Pacientes internados no Pronto-Socorro Dr. Roberto Macedo (PSRM), em Belém, passaram a contar com uma novidade no cardápio hospitalar: picolés nutritivos e naturais, feitos para tornar a alimentação mais atrativa durante o período de internação. A iniciativa integra o Projeto “Sabor que Cura”, idealizado pelo Serviço de Nutrição e Dietética (SND) da unidade, em parceria com a Comissão de Humanização, que aposta na inovação gastronômica como estratégia de cuidado, acolhimento e incentivo à aceitação alimentar.
Nesta sexta-feira (13), os pacientes começaram a receber picolés em quatro sabores: manga com cacau 50%; abacaxi com talo de couve e hortelã; laranja com cenoura, e beterraba com melancia.
A novidade no cardápio foi acompanhada de programação especial, incluindo decoração temática e um carrinho personalizado, que acompanhou a distribuição dos picolés e tornou o momento ainda mais especial.
O projeto consiste na produção de picolés funcionais, preparados com ingredientes naturais e aproveitamento integral dos alimentos, aliados ao suporte nutricional necessário aos pacientes. As entregas serão realizadas toda sexta-feira, proporcionando uma experiência diferenciada e contribuindo para o bem-estar durante o tratamento.
Segundo a coordenadora do SND, Michelle Carneiro, a iniciativa surgiu como uma estratégia que combina benefícios nutricionais e aspectos afetivos da alimentação. A preparação gelada pode contribuir para o alívio de náuseas, enquanto as cores, os sabores e a apresentação diferenciada ajudam a despertar o interesse dos pacientes pela alimentação.
“Com esse projeto, conseguimos unir gastronomia, nutrição funcional e aproveitamento integral dos alimentos. Nosso principal objetivo é oferecer picolés funcionais e naturais, com suporte nutricional, contribuindo para a hidratação, a humanização e a melhoria da aceitação alimentar. Além disso, buscamos proporcionar mais bem-estar emocional aos pacientes durante o tratamento”, explicou Michelle Carneiro.
Alimentação e qualidade de vida
A iniciativa reforça o compromisso do PSRM com a humanização da assistência, mostrando que o cuidado hospitalar também pode ser construído por meio de experiências que valorizam a alimentação, o acolhimento e a qualidade de vida dos pacientes.
Talita Valente, 23 anos, acompanha o filho, de 1 ano e 6 meses, internado há cinco dias devido a vômitos e diarreia. Ela aprovou a iniciativa, e destacou o sabor de abacaxi com talo de couve e hortelã. “Gostei bastante! Achei uma opção muito saudável, e o sabor é agradável, sem ser muito doce. Está aprovado!”, afirmou.
Serviço: O Pronto-Socorro Dr. Roberto Macedo integra a rede de saúde pública do Governo do Pará. Funciona em regime de plantão 24 horas, na Avenida Augusto Montenegro, em Belém, atendendo urgências e emergências clínicas, além de demandas reguladas pela Secretaria de Estado de Saúde Pública (Sespa), com sobreaviso para especialidades de cirurgia geral, vascular, pediátrica, torácica e bucomaxilofacial, incluindo procedimentos minimamente invasivos, como videolaparoscopia.
Texto: Ascom/PSRM